角こんにゃく 1枚
水 2カップ
砂糖 1カップ相当のダイエット甘味料
レモン汁 大さじ1
いろいろフルーツが入ってますが、それは無視（泣）
上記の材料のみで作ってヨーグルトに入れて食べたりします。
水気をちょっと切ってきな粉をかけてもおいしいかも。
豆腐もいれるレシピになってます。
「1日半で豆腐臭さがほぼ抜けます」、とあるのですが
私にとっては1日半経っても「やっぱり豆腐だわ…」て感じでした。
こんにゃくはとてもおいしいです。
時間が経つとホントに中まで甘くなります。
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